TELLINAS CON TOMATE

Ingredientes:
50gr de aceite de oliva
2 dientes de ajo
2 cebollas
1 pote grande de tomate natural triturado
1 cucharadita de azúcar
Un poco de sal
pimienta
500gr de tellinas


Preparación:
Triturar los ajos y la cebolla y freirlos en una sarten con el aceite hasta que quede doradito. Añadir el tomate, la sal, la pimienta y el azúcar, y acabar de hacer el sofrito.

Aparte hervir las tellinas en un cacito con agua y hasta que de un par de hervores, colar una poquita del agua de hervirlas y echarla al sofrito, poner tambien las tellinas y darle unas vueltas para que se mezcle todo bien. Las dejais hasta que se reduzca un poco el agua de la salsita.

VOLOVANES CON NATA Y FRESITAS

Nada más fácil y rápido que estos volovanes, mi madre dice que va bien tener una cajita guardad para un caso de apuro.

necesitamos:

una cajita de volovanes

nata azucarada, nosotras la pusimos de spray

fresitas pequeñitas

calentamos los volovanes en el horno, hasta que esten doraditos, no es mucho rato, porque nosotras nos despistamos un momento y nos quedaron demasiado dorados.

repartimos unas cuantas fresitas, y rellenamos con la nata. Para adornar otras cuantas fresitas por encima.

Dspues pensamos que un chorrito de chocolate por encima tambien le hubiera quedado bien, si alguien lo prueba ya me lo dirá.

Espero que os guste