SANGRIA DE CAVA

Tenia esta receta desde la noche de San Juan y aun no la habia puesto.

ingredientes:

1 lata de Schweppes de limón

1 lata de melocotón en almíbar

1 botella de cava

azúcar

un chorro de cointreau

Se corta el melocotón en trocitos y se echa el almíbar de la lata en la jarra donde vayamos a servir la sangría. Añadimos la limonada y unas cucharadas de azúcar, detrás el chorrito de cointreau y por último el champán. Lo meteis en la nevera hasta la hora de servir para que esté bien fresquito. Espero que os guste.

GUARNICIÓN DE ZANAHORIAS

Necesitamos::
1 manojo de zanahorias
1 o 2 naranjas, depende del zumo que tengan
unas cucharadas de azúcar
aceite


Se rallan las zanahorias y echamos por encima el zumo de las naranjas, le damos unas vueltas para que se mezcle bien. Espolvoreamos por encima unas cucharadas de azúcar y revolvemos otra vez, por último un buen chorro de aceite, y se deja reposar un buen rato antes de llevarlo a la mesa.

Están buenisimas, en casa nos peleamos por ellas, duran menos que el tren en la China jeje.