se frien los boniatos cortados en laminas pequeñitas como si fuera para hacer una tortilla de patatas, una vez fritos, se añaden los champiñones laminados, nosotras los ponemos de pote y se cuaja con los huevos en la sartén.
a ver si os gusta.
sábado, 4 de octubre de 2008
TORTILLA DE PATATAS Y BONIATOS
Esta tortilla la vimos en un programa de tv3, la cuina de l'Isma. Nos hizo gracia probarla y ya la hemos hecho varias veces porque esta muy buena
se frien los boniatos cortados en laminas pequeñitas como si fuera para hacer una tortilla de patatas, una vez fritos, se añaden los champiñones laminados, nosotras los ponemos de pote y se cuaja con los huevos en la sartén.
se frien los boniatos cortados en laminas pequeñitas como si fuera para hacer una tortilla de patatas, una vez fritos, se añaden los champiñones laminados, nosotras los ponemos de pote y se cuaja con los huevos en la sartén.
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