PASTEL SALADO DE PAN BIMBO

hola, como están todos?? voy a ver si después de tanto tiempo, me pongo las pilas y voy recuperando el ritmo de nuevo!! He pensado en poneros este pastel salado de pan bimbo, es una de las recetillas que hemos hecho este verano. Es muy fácil de hacer pero os recomiendo que lo hagais con antelación y lo dejeis un buen rato en la nevera porque fresquito está más bueno.

Ingredientes:

un paquete de pan bimbo sin corteza

2 botes de bocadelia de pollo de la marca Dia

mayonesa

lechuga

rodajas de piña

aceitunas negras.

Preparación:

En una bandeja alargada ponemos tres rebanadas de pan bimbo, las untamos con abundante bocadelia y una poca de lechuga picada en juliana, cubrimos con otras tres rebanadas más de pan, y repetimos está operación hasta tener cuatro pisos de pan, pero al cuarto no le ponemos mas bocadelia, si no que lo untamos con la mayonesa, tanto las paredes laterales como la capa superior. Para adornar ponemos más lechuga cortada en juliana por la base y por la superficie.

Encima de todo ponemos las rodajas de piña, cubriendo toda la superficie, y en los agujeros centrales de la piña, ponemos una oliva negra. Y lo metemo en la nevera para que esté bien fresquito!!

Espero que os guste.