Estaban buenisimos, a mi hermano y a mi, nos gustaron mucho
necesitamos, pechuga de pollo en filetes, un par de huevos, sal, ajo y cebolla en polvo, pimienta molida y pan rallado.
se cortan los filetes de pollo en tiritas. En una fuente, mezclamos los huevos batidos, la sal, el ajo y la cebolla y un poco de pimienta molida. Se mezcla todo bien y ponemos dentro las tiritas de pollo, la revolvemos para que se impregnen bien de huevo. Dejarlo macerar un par de horas, aunque nosotras lo dejamos toda una noche en la nevera. Rebozar las tiritas de pollo en el pan rallado y freirlo en una sarten con aceite bien caliente.
a ver si os gusta tanto como a nosotros. muchas gracias Amat.
No hay comentarios:
Publicar un comentario