Esta pizza se la he copiado a LOLITOBA...
Ella hace la receta para tres pizzas redondas o dos grandes (bandeja de horno cuadrada) yo los ingredientes que pongo son para una pizza grande cuadrada...para tres personas que coman mucho o para cuatro que coman normalito...
Tambien ella le pone queso en los bordes, la verdad no nos acordamos al hacerla...entonces os dejamos el paso a paso con el queso en los bordes de MARYQUYLLA y algunas fotos de las mias...estaba buenisima, hicimos dos y quedo solo un cuarto....
Ingredientes:
165 gr. agua
30 gr. leche en polvo
1/2 cucharada de sal
3/4 de levadura prensada de panadero
2 cucharadas de aceite de oliva
350 gr. harina de fuerza
Queso Mozzarela para el borde
Elaboración:
Precalentar el horno a 180º...
Amasar bien todos los ingredientes
y estirar bien la masa...os juro que nos lavamos muyyyyyy bien las manos, jaja....
que se salga un poco por el borde de la bandeja para luego hacer el borde....
Ponerle por alrededor el queso....
Cerrar bien el borde de la pizza...
Ponerle tomate frito....
Rellenarla con lo que queráis, con lo que mas os guste, a nosotros nos gusta mucho jamón en dulce, beicon y atun ....
Ponerle por encima bastante Mozzarela....y Orégano....
Hornear hasta que este doradito...
1 comentario:
Es una buena receta, felicitaciones!! les comento que probé una pizza deliciosa en un viaje por Cusco, quisiera saber la receta de las pizzas de Mamicha Pizzeria.. excelente.. simplemente eso!!.. Asi que por favor si alguien me la puede dar.. se lo voy a agradecer mucho. saludos
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