domingo, 23 de octubre de 2011

BIZCOCHO DE YOGUR



Ingredientes:


- 4 huevos

- 1 yogurt natural

- 3 vasitos de harina

- 1/4 parte del vasito de leche

- 3/4 partes del vasito de aceite de oliva o de girasol

- 2 vasitos de azúcar

- 1/2 sobre de levadura


Las medidas del vasito son las del vasito de yogurt.


Preparación:


Echar en la thermomix o en un cuenco, todos los ingredientes y mezclar, empezar por los huevos y el yogurt y así ya lo teneis vacío para saber la medida de los demás ingredientes.

Engrasar un molde con mantequilla y enharinarlo. Verter la mezcla él y ya se puede meter al horno precalentado a 200º, cuando se empiece a ver doradito, pinchar con un palillo, si sale limpio es que ya está cocido.

Esta muy rico y es rápido y fácil de hacer.

Espero que os guste.