domingo, 27 de septiembre de 2009

MACARRONES DE POLLO

En casa el encargado de hacer los macarrones es mi padre, y le quedan buenisimos!!


ingredientes:

1 paquete de macarrones
500gr de carne picada de pollo, aunque a veces hace mitad pollo y mitad pavo.
2 cebollas
1 pote de tomate solis
aceite y sal
1 pizca de azúcar


Se pone a hervir abundante agua con sal y un buen chorro de aceite, cuando hierva añadimos los macarrones y removemos varias veces hasta que esten en su punto, los apartamos y les echamos abundante agua fria por encima hasta que queden sueltecitos.
Aparte se hace un sofrito con las dos cebollas ralladas, cuando tengan colorcillo se añade el tomate, se sala y se le echa la pizquita de azúcar. Cuando el sofrito este hecho lo apartamos y freimos la carne, (aunque a veces la añadimos detras de la cebolla y luego el tomate), normalmente la hacemos asi y. Cuando la carne este casi hecha, añadimos la cebolla y el tomate y detras la pasta y lo mezclamos todo. y ya está, espero que os guste!!



6 comentarios:

Luisi dijo...

Estupendo Emma que tu padre tambien cocine, ademas los macarrones se ven bien ricos.
Buen finde, besos

Maryquylla dijo...

Uyyyyyy tu padre cocinando, peligroooo, jaja

Manresa dijo...

Pues yo siempre los hago con cerdo, y la idea me ha gustado porque son más saludables con la carne de pollo o pavo

besos

Marisa dijo...

Holaaaa, qué buen plato de pasta con carne de pollo, me encanta!!
un besoo

laviana ( Fely) dijo...

me parece genial que tu padre haga los macarrones, que por cierto se ven deliciosos, seguro que ese plato quedó bien limpito.....jeejej.
Bexinos wapa.

anabel dijo...

que pasta más rica , es que lo que lleve pasta me gusta mucho
saludos