sábado, 29 de mayo de 2010

BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO Y PISTACHOS

Esta receta la hemos copiado de la página todothermomix.com, es de Mari-Carmen.
La foto del corte no ha quedado muy bien porque está hecha con el móvil.
Los ingredientes son:
75gr de azúcar
2 huevos
100gr de mantequilla
150gr de chocolate blanco
80gr de harina de repostería
1 cucharadita de levadura química
70gr de pistachos pelados y picados gruesos
cobertura:
chocolate nestle postres
mantequilla
Preparación:
Precalentar el horno a 180º. Verter en el vaso de la thermomix, el azúcar y los huevos y programar 5min. 37º vel4. Retirar del vaso y reservar. Poner la mantequilla y el chocolate troceado en el vaso y programar 3min. 50º vel.1. Nosotras pusimos más rato porque no se habían deshecho del todo. Añadir la preparación de huevos que habiamos reservado al principio, la harina y la levadura tamizadas y programar 10seg. vel 3. Añadir los pistachos y mezclar con una espátula, con movimientos envolventes. Emmantequillar y enharinar un molde de unos 20cm, porque no sube apenas y mejor que sea pequeño, y verter en él la masa. Hornear 20min. nosotras pusimos el turbo con calor abajo.
Una vez que se haya enfriado le ponemos la cobertura, deshaciendo media tableta de nestle postres en una poca de mantequilla y vertiendola por encima. y le pusimos trocitos de pistachos haciendo dibujitos.
Espero que os guste porque estaba muy buena.
Muchas gracias por la receta Mari Carmen.

15 comentarios:

Espe dijo...

una pinta muy buena...y voy a visitar esa pagina..gracis

MªJosé dijo...

Vaya capricho más rico de brownie blanco tiene qeu ser la leche y con la cobertura del negro umumum.
te ha quedado estupendoo
besitoss guapaaaa

Marisa dijo...

Holaaaa, qué estupendo pastel para la merienda!! y por las fotos no te preocupes porque se aprecia perfectamente que debía estar delicioso!
Un besooo

Isa dijo...

con esos ingredientes tiene que estar buenisima¡¡¡¡
un beso

Dely dijo...

Pues si que tiene que estar rica esta tarta con pistachos, se ve estupenda y muy apetitosa.
Un besín.

ELS PEIXOS dijo...

En vez de chocolate blanco parece negro ...no??
Muy bonito el pastel te ha quedado...
Ah !!!ja veo que el blanco debe de estar por dentro..

Mandragora30 dijo...

Qué delicia!!!!

Un besito!!

Maryquylla dijo...

Hola, con lo que le gustan a mi hijo los pistacho...a que me toca hacerla??? jaja

Felicita a tu madre que hoy es su santo de mi parte...

UN BESO

Juan dijo...

Seguro que te quedó muy rica. Con todo lo que lleva no puede salir de otra forma. Los pistachos me encantan, no hubiera dejado ni uno.
Saludos

La Morena en la cocina ¡¡¡Que follón¡¡¡ dijo...

Hola Emma me encantan los pistachos y el chocolate blanco así que has dado en el clavo, me apunto tú receta. Besitos

Pi dijo...

Hola me lo llevo para desayunar, merendar, comer,... Que pintaaaaaaaaaaaa.

Los pistachos también me los quedo.

Saludossss

Stella dijo...

emma me encanto tu blog te invito a que pases por el mio

mese dijo...

Delicioso, con chocolate blanco, me encanta.
Besos

Azahar dijo...

hola soy azahar y me ha gustado mucho tu receta tiene que estar buenisima,desde ahora seguire tu blog. Un saludo

Gloria dijo...

Hola guapa,que tarta más rica...

Emma,cuando puedas pasa por mi bloc y apuntate al sorteo que he organizado. Gracias.

Un abrazo!!