jueves, 1 de mayo de 2008

GALLETAS DE MANTEQUILLA

Esta es la primera receta que hago, espero que os guste mucho, ya me diréis si la hacéis como os ha quedado... la he sacado del libro MI PRIMER LIBRO DE COCINA, hay muchas recetas para niños...



Ingredientes:
400 gr. de harina
150 gr. de azúcar
250 gr. de mantequilla blanda en dados
1 yema de huevo
2 cucharadas de esencia de vainilla (le pusimos un sobre de azúcar avainillado)
media cucharadita de sal



Primero bate la mantequilla y el azúcar en un cuenco.



Añadir la yema de huevo y la esencia de vainilla, bate la mezcla hasta que este suave


Añade la harina y la sal y mezcla todo hasta que este la masa cremosa.



Haz una bola con la masa, envuelve en film transparente y dejala en la nevera unos 30 minutos.





Ahora con la ayuda de una persona mayor, precalentais el horno a 180º, nosotras lo hemos puesto por arriba y por abajo con el turbo.
Estira bien la masa con un rodillo



Con un corta pastas que te guste, haces las galleta, yo he elegido corazones, medialunas, estrellas y letras y las pones encima de una bandeja de horno con papel vegetal ( de ese que venden para hornear para que no se pegue en la bandeja )



Con la ayuda de una persona mayor, metelo en el horno...en la receta pone unos 10 minutos, pero nosotras las pusimos hasta quedaron un poco doraditas, quedan muy esponjosa y muy buenas...
Con los cortapastas de letra he hecho el nombre de mi hermano Jordi y el mio




Os ha gustado mi receta???

10 comentarios:

Maryquylla dijo...

Pues yo quiero estrenar tu blog, las galletas estan muy buenas y las recomiento a todo el mundo...
Besitos y sigue poniendo recetas...

lolitoba dijo...

HOLA EMMA QUE RECETA MAS BUENA DE GALLETAS , ESTAS HECHA UNA GRAN PASTELERA , ME AGUSTADO MUCHISIMO TU PASO A PASO , ME DAS PERMISO PARA COPIARTE LA RECETA??????
GRACIAS GUAPA MIRA PARA LO QUE ME NECESITES ESTOY AQUI EN LO QUE TE PUEDA AYUDAR SIEMPRE ESTARE A QUI
UN BESOTE
LOLI

Lola dijo...

Que buena idea lo de hacer las galletas con el nombre de los niños! Yo estoy esperando a que el mio se haga mayor y me ayude....me ha gustado mucho la receta.
Un saludillo

Lola dijo...

Otra cosa....como haces para que te salgan los ultimos comentarios en el margen de la derecha? en mi blog no encuentro la opcion.
Gracias de antemano
Lola

Maryquylla dijo...

Hola Lola, soy Maryquylla, Emma y yo hacemos el blog en conjunto, he estado buscando tu correo pero no lo he encontrado...
Lo hemos sacado de esta pagina...
http://elescaparatederosa.blogspot.com/2007/09/ultimos-comentarios-personalizados.html
:-*

Lola dijo...

Gracias!! ahora le echo un vistazo.
Mi correo es jeuxdescartes@hotmail.com y el blog http://chezdashita.blogspot.com

Lola dijo...

Me ha funcionado estupendamente!! gracias por la información. Si me lo permites te enlazo para estar al tanto de tus recetas.

La Cocina de Emma dijo...

De nada me alegro que te haya funcionado....

pegateunavuelta dijo...

Emma perdona mi atrevimiento ,otra consultita como hago para poner enlaces ,jajajajjaa mas bien que son los enlaces.

MARÍA JESÚS dijo...

Me gustan mucho las galletas de mantequilla y estas se ven facilitas, te copio la receta. Vaya dos pinches más guapos tienes, jeje. Bessetss