martes, 17 de febrero de 2009

CHAMPIÑONES AL AJILLO



Esta receta la hemos copiado del libro de recetas de la thermomix 31. Estaban buenísimos y son muy fáciles de hacer.


ingredientes:
4 dientes de ajo
unas hojas de perejil
400gr de champiñones troceados
1 pimienta de cayena (nosotras no lo hemos puesto)
50gr de aceite de oliva
sal
pimienta

Poner en el vaso los ajos y el perejil, y programar 4 seg. vel.5.
Poner la mariposa en las cuchillas, y añadir el resto de ingredientes. Programar 12 min. (nosostras los pusimos 18min. porque nos gustan más hechos), temp.varoma, giro a la izquierda y vel.cuchara.
Rectificar la sal y comprobar si están hechos, si no poner más tiempo. Si veis que tienen mucho líquido, quitar los champiñones y dejar el líquido en el vaso, programar temp.varoma 5 min.
(a nosotras no nos ha hecho falta, porque ya estaban bien con un poquito de salsita, para mojar un poquito de pan, jaja).

a ver si os gustan.





10 comentarios:

Anónimo dijo...

Emma que pinta mas rica tienen! a mi los champiñones me encantan como sea!
Te han quedado muy buenoos!

muchos besitos ;)

Lasrecetasdeabunany dijo...

Se ve muy rico!!!!! me gustan todos los ingredientes :D .
Un beso , cuidense .
Nancy

Maryquylla dijo...

Pues yo pienso copiartela, porque estaban muy buenos....;)

Lauriteles dijo...

Mmm esto si que es una delicia!!!

Oye si quieres jugar a un juego pasate por mi blog!!!

Carmen dijo...

Hola Emma, te quedaron muy bien los champiñones al ajillo, a mi me encantan.

Un beso.

fely dijo...

si que están ricos si...yo si les pongo cayena, por eso de la alegría....jajaja.
Un besín.

Verónica Cava Blanco dijo...

Hla guapa, muy buena la receta, pasate r mi blog, tengo algo para ti, un beso guapa

淘宝推荐-泓程 dijo...

Look like good...:))

Maria José dijo...

Hola Emma. Me ha encantado la tarta de Cars, es estupenda. Ya me pasaré a ver la receta, aunque creo que aún, esto de los "pastillajes" me queda muy lejos... Referente a los champiñones son mi acompañante perfecto para casi todo tipo de carnes y pescados.
Me gustan bastante...
Enhorabuena por el blog.
Besos
María José

La Cocina de Emma dijo...

muchas gracias por vuestros comentarios, a mi es que los champiñones me encantan jaja,
y gracias tambien a Elisa y a Veronica por los premios que me habeis dado
besitos a tod@s